Contrar credintei generale, pizza nu este originara din Italia, de fapt nu se stie cine a inventat aceasta mancare. Orasul strans legat de pizza este Napoli, unde aceasta mancare a devenit preferata populatiei sarace fiind foarte ieftin de preparat si satioasa.
INGREDIENTE
Blat:
- 600 gr.faina
- un cublulet drojdie
- putina sare, zahar
- 1 lingura ulei de masline
- apa cat cuprinde
Sos:
- suc de rosii
- gogosari
- usturoi
- telina
- busuioc
- oregano
- sare, zahar
(se dau prin masina, se amesteca cu sucul de rosii si se fierbe)
Topping:
- branza telemea
- ceapa taiata julien
- ardei capia rondele
- carnati taiat bucatele rotunde
- bucatele de ananas
- busuioc, oregano
3comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu ardei si carnati:
Se imparte aluatul in 3, se ia o bucata si se intinde intr-o forma rotunda de pizza, se pune sosul de rosii pregatit mai sus, apoi restul ingredientelor. Se presara condimentele si se stropeste cu ulei.
Se coace in cuptorul incins 10 min.
De aceasta data pentru ca e sezonul mustului, merge asezonat cu un pahar cu must.
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
