Piure de cartofi bicolor

de Razvan Constantinescu in Mancaruri de legume, 11 Ian 2018 | 5744 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Piure mov:
  • 250 g cartofi mov
  • apa cat sa ii acopere (150-200 ml)
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 lingura ulei
  • Piure galben:
  • 300 g cartofi albi
  • apa cat sa ii acopere (200-250 ml)
  • 1/2 lingurita sare
  • 2 linguri ulei
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piure de cartofi bicolor:

Se curata cartofii de coaja, se spala si se pun in vase diferite. Se pune apa peste ei, cat sa ii acopere. Se adauga sarea si uleiul in fiecare vas. Se fierb cartofii, amestecand prin ei din cand in cand. Daca este necesar, se mai adauga apa.

Atunci cand cartofii sunt foarte bine fierti, iar apa este scazuta, acestia se iau de pe foc si se zdrobesc in vasul in care au fiert.

Pentru servire se combina cele doua culori de piure de cartofi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Piure de cartofi bicolor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe cu Camembert și prosciutto – aperitiv rapid și delicios

pe 06.03 la 16:15

Chec de post cu mere și nuci – desert aromat cu scorțișoară

pe 06.03 la 15:29

Mucenici moldovenești cu cremă de nucă și ciocolată – super pufoși și delicioși

pe 06.03 la 10:35

TOP
utilizatori

Rocsi

216 puncte

MotanLaOale

155 puncte

Lau

Lau 9

114 puncte

mihaelar63

107 puncte

ralu_ca

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]