Pipote de pui cu legume

de Bya Ralu in Pui, 23 Dec 2012 | 8900 vizualizari

 

m-am inspirat dupa reteta lui ela,are mici modificari dar e foarte gustoasa!http://www.bucataras.ro/retete/pipote-de-pui-cu-ciuperci-si-legume-31412.html

 

INGREDIENTE

  • 1 tava de pipote si inimi de pui
  • 1 cutie ciuperci feliate
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ceapa mica alba
  • 1 morcov
  • 2 linguri de bulion
  • patrunjel proaspat
  • vin rose
  • sare,piper,busuioc,boia dulce si fulgi de ardei iute
  • ulei de masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pipote de pui cu legume:

Pipotele de spala bine si se taie bucatele mici,se pun la calit intr-un ceaun si adaugam si ceapa taiata feliute subtiri.Dupa ce s-au calit cateva minute se adauga apa cat sa acopere si se lasa la fiert cca 1 ora,se mai completeaza cu apa cand este nevoie.Ardeiul gras si morcovul se taie cubulete si se adauga intr-o tigaie wok la calit,se stinge cu putin vin rose,se adauga si pipotele fierte,se pune bulionul subtiat cu apa ,se adauga condimentele si se lasa la fiert la foc mic,iar la sfarsit se pune patrunjelul tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pipote de pui cu legume" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui cu legume, la tigaie