Piftelute din piept de curcan si carnati proaspeti

de Alina26 in Mancaruri cu carne, 20 Iun 2013 | 5692 vizualizari

 

Aveam in congelator un piept de curcan si nu stiam ce sa fac cu el.Avand in vedere ca nu facusem cam de mult piftelute.....m-am pus pe treaba.
Dar avand in vedere ca pietul de curcan e putin uscat si atos am adaugat si carnati proaspeti,ca piftelutele sa iasa putin mai moi, nu prea uscate.

 

INGREDIENTE

  • 800g piept de curcan
  • 500g carnati proaspeti
  • 6 cartofi
  • 1 morcov
  • 1 ou
  • 1 ceasca de pesmet
  • 5 catei de usturoi
  • 5 fire de patrunjel
  • 5 fire de marar
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prajit
Portii: 10
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piftelute din piept de curcan si carnati proaspeti:

1.Am tocat pieptul de curcan,am maruntit cu mana carnatii proaspeti,(puteti sa ii zdrobiti si cu o furculita)dupa ce i-am dat matul jos.

2.Am curatat cartofii pe care i-am dat prin robot si i-am stors.Am curatat si morcovul pe care l-am dat pe razatoarea mica.Am spalat mararul si patrunjelul si le-am tocat marunt.

3.Intr-un bol am pus carnea,cartofii pe care i-am stors,morcovul ras,usturoiul pisat,marar,patrunjel,oul,pesmet,sare si piper si am amestecat.

4.Am pus intr-o tigaie ulei de floarea-soarelui si am pus-o la incins.Am inceput sa fac piftelutele si le-am prajit la foc potrivit.

Serviti calde sau reci.Cu garnitura sau cu mustar.

Pofta buna!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Piftelute din piept de curcan si carnati proaspeti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

Bya Ralu 1

21.06.2013, 10:09

bune

Romanita 1

26.04.2014, 19:50

Bravo Alinuta, dar cum stam cu denumirea ,,piftellute'' sau chiftelute? Mama mea Dumnezeu s'o ierte tot piftelute spunea, principalul este pentru ca sunt bune!

Alina26 1

29.04.2014, 14:34

Multumesc mult!!!!
Pai eu asa le spun: "piftelute" dar nu cred ca are vreo importanta... atata timp cat imi plac!!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute cu spaghete, in sos de smantana si cascaval