Piftelute de carne pe pat de legume

de Alina26 in Mancaruri cu carne, 23 Noi 2013 | 3676 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 g carne amestec
  • 100 g paine
  • 3 linguri pesmet
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • 1 ou
  • 2 catei de usturoi
  • ulei pentru prajit
  • 3 dovlecei mici
  • 1 ardei rosu
  • 1 ceapa mare
  • 4 linguri sos de rosii
  • 4 linguri ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piftelute de carne pe pat de legume:

1.Prima data am spalat dovleceii,i-am taiat fasii,(dar numai partea verde) iar mijlocul l-am taiat marunt pe care l-am folosit la piftelute.(ca sa nu arunc).

2.Am facut compozitia pentru piftelute:am pus carnea,miezul de la dovlecei,painea inmuiata in apa si stoarsa bine,usturoiul pisat,patrunjelul tocat marunt,sare,piper,pesmet,ou si am mestecat mine.

3.Am pus o tigaie la foc,cu ulei si am lasat sa se incinga bine.Am facut piftelutele,pe care le-am dat prin pesmet si le-am prajit bine.Le-am scos p servetele.

4.Am taiat legumele fasii si intai am calit ceapa in 4 lg de ulei de masline,pana s-a inmuiat putin.Apoi am adaugat ardeii si dovleceii,am pus putina sare si am acoperit cu un capac.Am lasat circa 10 min.Am pus sosul de rosii si am potrivit de sare si piper si am mestecat,apoi am pus piftelutele (nu chiar pe toate) si am mai last 5 min.

Serviti calde cu un pireu de cartofi sau pur si simplu asa cum e.

Pofta buna!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Piftelute de carne pe pat de legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

Rocsi 1

23.11.2013, 21:21

Cat de gustoase!

Krystyan Trendy 1

23.11.2013, 21:21

ce bunatate

Alina26 1

23.11.2013, 22:07

va multumesc mult pentru aprecieri!!!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert cu caise si banane

pe 28.02 la 16:07

Mucenici moldovenești - Pufoși și buni de nu te mai saturi mâncând

pe 28.02 la 14:11

Șnițele crocante de porc în crustă aromată - Cea mai savuroasă rețetă de casă

pe 28.02 la 11:45

Ciulama de ciuperci - Rețeta gustoasă de post

pe 28.02 la 10:23

TOP
utilizatori

Rocsi

2238 puncte

Panacris

1837 puncte

RODIMUR

1195 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chifteluțe de cartofi cu leurdă