De ce nu? :) Piersicile coapte au o aroma minunata! Siii... fara cioco... nu se poatee :))
INGREDIENTE
- Aluat:
- 500 gr faina
- 20 gr drojdie
- 70 gr zahar
- 250 ml lapte
- 50 gr unt
- 1/2 lgt sare
- 1 ou
- 1 galbenus+1 lg lapte pt uns
- Umplutura:
- jumatati de piersici
- Finetti
- gris
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Piersici grilate:
Aluatul se pregateste ca la reteta de Pariziene cu fondant de visine.
Jumatatile de piersici se umplu cu finetti, apoi se scufunda partea taiata in gris astfel incat sa nu se umezeasca aluatul si sa nu cumva sa ramana necopt.
Punem o jumatate de piersica pe un cerc de aluat de cca 0.3 cm grosime, ungem cu amestecul de galbenus si lapte, asezam grilajul si il ungem si pe acesta.
Le mai lasam la dospit vreo 15min, apoi punem tava la cuptor pana cand se rumenesc.
TIPS-URI
1
Putem inlocui piersicile cu mere, nectarine, caise, iar in loc de finetti putem folosi gem, branza indulcita sau alte umpluturi.
) 
mersi, Horia! Ruxy 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1033 puncte
1028 puncte
1000 puncte
281 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
