Piept de Pui la Gratar cu Sos Gorgonzola (Reteta Video)

de Reteta-Video in Pui, 15 Noi 2013 | 18136 vizualizari

 

Gorgonzola este o branza cu mucegai facuta din lapte de vaca. Sosul de gorgonzola se potriveste cu paste sau risotto, legume dar si carne, insa poate fi consumata si simpla, ca desert, alaturi de alte branzeturi sau fructe. Pieptul de pui cu sos gorgonzola este una dintre combinatiile cele mai intalnite in restaurantele europene.

 

INGREDIENTE

  • un piept de pui marinat
  • 125 ml de smantana pentru gatit
  • 100 gr. de branza gorgonzola
  • 50 gr. de unt
  • sare
  • piper proaspat macinat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de Pui la Gratar cu Sos Gorgonzola (Reteta Video):

Scoatem pieptul de pui din marinata si stergem excesul de sos. Taiem marunt branza gorgonzola.

Pregatim aragazul si o tigaie grill. Cand tigaia este incalzita asezam bucatile de piept de pui si le lasam timp de 4 minute.

Intoarcem bucatile de pui si pe cealalta parte si le lasam 3-4 minute, pana cand se rumenesc. Scoatem pieptul de pui de pe gratar.

Pregatim sosul cu gorgonzola:

Pregatim o cratita in care punem untul sa se topeasca. Adaugam branza gorgonzola taiata. Amestecam si lasam la foc mic pana cand branza se topeste.

Adaugam smantana. Condimentam cu sare si piper macinat. Amestecam si lasam sa fiarba la foc mic timp de 5 minute, amestecand constant, apoi inchidem aragazul.

Asezam bucatile de piept de pui facute la gratar pe farfurie, iar deasupra punem sosul de branza.

Servim cu garnitura de piure de cartofi.

POFTA BUNA!

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de Pui la Gratar cu Sos Gorgonzola (Reteta Video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

Reteta-Video 1

15.11.2013, 13:41

Saru'mana mult, mult, mult...!

Panacris 1

15.09.2014, 19:24

Reteta-Video 1

16.09.2014, 10:07

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu fructe de pădure - Pufoasă, dulce și aromată

pe 02.09 la 08:16

Tarta cu porumb si mozzarella

de Rocsi 9

pe 01.09 la 20:21

Tort Pina Colada (cu ananas)

de RODIMUR 8

pe 01.09 la 15:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piept de pui marinat la gratar