Peste la cuptor cu dovlecei si busuioc

de vero_closca in Salau, 10 Aug 2010 | 14298 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg peste(eu am avut salau si platica)
  • 2 cartofi
  • 2 dovlecei
  • 2 aredei
  • 2 rosii
  • cimbru
  • piper
  • o crenguta de busuioc
  • 50 ml ulei de masline
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peste la cuptor cu dovlecei si busuioc:

se curata si se spala pestele si legumele.

cartofii se taie felii,dovleceii cuburi,ardeii si rosiile felii.

se unge o tava cu ulei ,se aseaza cartofii si dovleceii,se pune pestele deasupra,se presara cu sare,piper si cimbru apoi se adauga ardeiul si rosiile,frunzele de busuioc si uleiul.

se da la cuptor pt 45 de minute.

se serveste cu busuioc proaspat tocat deasupra.

pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Peste la cuptor cu dovlecei si busuioc" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Chiftelute de peste