Peşte în curry verde thailandez

de Satisfyyourcravings in Peste, 14 Mar 2013 | 3885 vizualizari

 

Un preparat cu gust senzaţional, chiar dacă nu este foarte aspectuos.

 

INGREDIENTE

  • 300 grame file peşte alb
  • 1 morcov mediu, tăiat felii
  • 1 ceapă roşie,tăiată julienne
  • 1/2 lingură de pastă de curry verde
  • 200 ml lapte de cocos
  • 1/2 lingură unt de cocos
  • sare
  • coriandru
  • felii de lime
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peşte în curry verde thailandez:

Într-un wok se topește uleiul de cocos la foc mediu. Se adaugă morcovul și ceapa și se călesc până se înmoaie. 

Se adaugă pasta de curry verde, se amestecă pentru omogenizare și se gătește 1 minut. Se adaugă laptele de cocos, se aduce la punctul de fierbere, se reduce focul la mic și se așează bucățile de pește, iar legumele se așează peste pește.

Se acoperă și se lasă la gătit 10 minute. Se așează pe farfurii, se presară frunze de coriandru și se servește cu felii de lime și orez alb fiert. 

TIPS-URI

1

Calorii pe porție: 245 (fără orez)

Daca ti-a placut reteta noastra "Peşte în curry verde thailandez" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

ieri la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Ton la grill cu pasta de unt