Penne cu spanac si pui

Pastele le fierbem conform intructiunilor de pe ambalaj, dupa ce sunt gata le punem la scurs.

Pieptul de pui il curatam de pielita si il taiem bucatele mici, apoi il punem la prajit in 1 lingura de ulei.Dupa ce e prajita carnea adaugam ceapa si usturoiul taiate marunt, piperul si le mai prajim 5 minute la foc mediu.Se adauga faina si se mai lasa 1 minut.

Se adauga laptele si se lasa sa fiarba pana se ingroasa sosul, aproximativ 5 minute.In sos se adauga ardeiul rosu taiat cubulete mici, ceapa verde taiata tot cubulete, busuiocul, zeama de lamaie, spanacul(eu am folosit spanac tocat si congelat) pe care l-am decongelat si l-am pus in sos si la sfarsit sare dupa gust.

Sosul se pune peste paste si se amesteca bine!

Pofta buna!