Intr-o oala se pune apa cu sare la fiert pentru paste.Ceapa se curata si se toaca marunt.Ciupercile se taie pe jumatate apoi felii de maxim 1 cm grosime.Intr-o cratita se pune uleiul de masline si ceapa . Se lasa 1-2 minute apoi se adauga si ciupercile.Pasta de tomate se amesteca cu apa si se adauga peste ciuperci.Se asezoneaza cu sare si piper . Se adauga oregano si busuioc dupa gust si se lasa la foc mic.Cand apa a fiert in clocot se adauga pastele si se pregatesc dupa instructiunile de pe pachet.Cand sunt gata ( de preferat al dente ) se iau din apa si se adauga peste sos.Se mai lasa la foc mic 1-2 minute si apoi se servesc .
Pofta buna !
1
Pentru cine prefera picant eu am adaugat si rondele de ardei iute peste paste