Pastrav prajit

de gabrielasfechis in Pastrav, 18 Ian 2017 | 6450 vizualizari

 

Noua ne plac mancarurile mai simple, deci un pastrav prajit, condimentat doar cu sare e pe gustul nostru, si mai e si bun :)
Nu am reusit sa fac o poza finala, dar ma revansez data viitoare cand mai fac pastrav prajit.

 

INGREDIENTE

  • 5 bucati pastrav
  • sare
  • ulei pt prajit
  • 3 linguri smantana
  • 1 bucatica usturoi
Portii: 5
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastrav prajit:

Curatam pastravul daca l-ati cumparat viu, il spalam bine in apa rece.

Se condimenteaza cu sare si se prajeste in uleiul incins, mai intai pe o parte pana capata o culoare aramie apoi pe partea cealalta. Se scoate pe o farfurie pe care punem un servetel ca sa se stoarca surplusul de ulei.

Punem smantana intr-un bol in care adaugam putina sare, o lingurita de ulei si apoi dam usturoiul pe razatoare. Amestecati bine pana se omogenizeaza.

Se serveste pastravul cald cu sos de smantana cu usturoi.

Pofta buna :)

TIPS-URI

1

eu am taiat capul la peste, dar nu e obligatoriu.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav prajit" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crochete italiene

de RODIMUR 8

ieri la 00:41

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

pe 03.10 la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

pe 03.10 la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

pe 03.10 la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]