Păstrăv cu cartofi si lamaie la cuptor

Spalam pastravul, il curatam de solzi si intestine,il taiem in 6 bucati de peste.

Il asezam in tava unsa cu ulei de măsline,  impreuna cu cartofi curatati si taiati rondele.Punem si rosiile taiate rondele.Presaram sare , piper și oregano.

Taiem felii lamaia si punem in tava.

Punem vinul si dam  la cuptor, acoperit cu staniol timp de 20minute.Apoi fara staniol inca 10-15 minute pana se rumenește. 

Pofta buna!!!