Paste cu sos de fenicul

de ianculubita in Farfalle, 4 Aug 2014 | 6861 vizualizari

 

Imi plac pastele,imi place feniculul si gatit si in salate; va recomand aceasta reteta cu un gust deosebit!!

 

INGREDIENTE

  • 1 punga cu paste
  • 1 bulb de fenicul
  • 1 ceapa mare
  • 3 linguri ulei de masline
  • 100 ml vin alb
  • 200 ml smantana lichida
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • busuioc
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu sos de fenicul:

Se pun pastele la fiert in apa cu sare si putin ulei

In acest timp, in tigaia cu ulei incins se pun ceapa si feniculul curatate si taiate julien si se lasa cateva minute cu capac (trebuie sa ramana putin crocante). Se adauga vinul, crenguta de cimbru, sare, piper, iar dupa ce s-a evaporat alcoolul se adauga smantana. Dupa ce s-a ingrosat, se potriveste de gust, se adauga busuiocul taiat si se amesteca cu pastele scurse sau se pune sosul deasupra peste paste in farfurie.

TIPS-URI

1

cand adaugati smantana nu lasati sa fiarba prea mult pentru ca se poate taia

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu sos de fenicul" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Melanzane alla parmigiana – Reteta simpla, rapida si plina de savoare

de vasimur 4

ieri la 16:08

Cheesecake cu Oreo - Rețeta delicioasă, fără coacere

ieri la 11:55

Tiramisu cu sticksuri de ciocolată - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 09:31

Melanzane alla parmigiana - Varianta reinterpretată, plină de savoare

pe 28.08 la 09:53

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste cu fasole verde - de post