Paste cu ciuperci si sos alb

Fierbi pastele in apa cu putina sare si cu uleiul de masline, respectand instructiunile de fierbere de pe ambalaj.Pastrezi la cald pastele scurse.

Cureti ceapa si ciupercile , apoi le speli. Tai ceapa solzisori, iar ciupercile in felioare.Le inabusi timp de 10-15 minute, impreuna cu untul si putina apa.

Dizolvi faina in lapte si le pui la fiert la foc mic, impreuna cu busuiocul, amestacand pana se ingroasa.Condimentezi pastele si le amesteci cu sosul alb si ciupercile.

Decorezi cu verdeata.