PASTE CARBONARA

de Aletta in Paste, 2 Dec 2015 | 5325 vizualizari

 

Imi plac foarte mult pastele, in special,carbonara. Imi prepar cam o data pe saptamana.De aceasta data am inlocuit spaghetele cu niste paste tricolore de la Lidl,foarte bune.  Va invit sa le incercati!

 

INGREDIENTE

  • o punga de paste tricolore de 500 g.
  • o ceapa
  • ulei de masline
  • kaizer afumat
  • 1 galbenus de ou
  • 2-3 linguri de smantana
  • sare
  • piper
  • busuioc
  • parmezan
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA PASTE CARBONARA:

Se pun pastele in apa care fierbe cu un pic de sare si un strop de ulei.

Se scurg si se lasa deoparte.

Ceapa se toaca marunt si se pune la calit cu foarte putin ulei de masline,se pune si kaizerul afumat si se adauga smantana amestecata cu galbenusul de ou,sare si piper.

Se toarna pastele peste si se amesteca ,

Se mai lasa 2-3 minute la foc mic si se trage deoparte.

Se presara busuioc si parmezan.

Pofta Buna!

TIPS-URI

1

se adauga un strop de ulei in apa in care fierb pastele pentru a evita lipirea

Daca ti-a placut reteta noastra "PASTE CARBONARA" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clătite cu mere și cremă de mascarpone - Rapide, delicioase și aromate

pe 14.11 la 14:39

Prăjitura cu dovleac și cremă de mascarpone - Deliciu cu parfum de toamnă

pe 14.11 la 14:04

Omletă cu ceapă și bacon - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 14.11 la 10:46

Plăcinte burger - Gust și savoare într-o rețetă rapidă

pe 13.11 la 10:35

TOP
utilizatori

Rocsi

458 puncte

Sidy

200 puncte

Lau

Lau 9

159 puncte

mihaelar63

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]