Paste Alfedro

de ClaudiaHossu in , 1 Aug 2018 | 2655 vizualizari

 

o reteta delicioasa plina de savoare

 

INGREDIENTE

  • 300 g paste tagliatelle
  • 1 lingura sare
  • 1 lingura ulei
  • 100 g unt 82% grasime
  • 500 ml smantana pentru gatit
  • 200 g parmezan ras
  • 1-2 catei usturoi pisati
  • sare
  • piper alb
  • 1/2 legatura patrunjel verde
  • 3 piepti de pui
  • condimente delikat de gaina
  • 1 jumatate pahar de vin alb

Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste Alfedro:

Se spala pieptii de pui, se sterg cu hartie, se taie pe lung; se da fiecare bucata cu piper alb si sare.

Se pune un pic de ulei pe pui. Se rumeneste fiecare bucata de pui in tigaie. Se taie bucatele, apoi felile de pui se tin la cald.
Pastele se pun la fiert in apa cu condimente de gaina DELIKAT si un strop de ulei si se fierb 5 minute, la foc mic, se amesteca din cand in cand sa nu se lipeasca.
Se pun intr-o tigaie mare 2 catei de usturoi cu 100 gr unt si o lingura ulei, se caleste la foc mic, se pune bucatile de pui, se adauga paharul de vin alb si o canuta din apa de la paste; se lasa sa se evapore alcoolul, se pun pastele in tigaie si se mai tin 2 minute. La final am pus smantana de gatit si parmezan ras, se amesteca bine, se mai pune piper alb si se servesc calde cu parmezan deasupra si patrunjel tocat.

Sunt fine ca matasea, gustoase de la smantana si parmezan, puiul ii da o savoare de vis. Au iesit 5 portii, s-au mancat imediat la cat de gustoase au fost.

TIPS-URI

1

se servesc calde

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste Alfedro" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

RODIMUR 1

01.08.2018, 22:30

Foarte bune! De mult îmi doresc să fac și eu rețeta asta...Corectează titlul...

dantes 1

03.08.2018, 12:17

Bune!

Ina 1

05.08.2018, 22:31

imi place ce-ai gatit!
Poate se indura vreun operator sa modifice titlul, pentru Claudia e prea tarziu )

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă