Păstăi cu ardei copţi şi roşii la cuptor

de madi_marin in Mancaruri de legume, 29 Iun 2013 | 11772 vizualizari

 

E o mâncărică foarte gustoasă.Se poate face şi cu cărniţă,însă eu am ales fără.E la fel de bună şi caldă,şi rece.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de fasole păstăi rotundă
  • 3 roşii mari
  • 1 kg de ardei graşi
  • 2 cepe
  • 4 căţei de usturoi
  • zarzavat de casă din roşii şi ardei
  • sare
  • piper
  • ulei
  • pătrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Păstăi cu ardei copţi şi roşii la cuptor:

Se curăţă păstăile şi se spală. Se scurg şi se adaugă peste ceapa şi usturoiul toacate  şi călite  în ulei. Se adaugă o cană de apă şi se pun la foc mic cu capacul vasului pus.

Între timp se coc ardeii pe plita. Când sunt gata se pun într-un castron, se presară cu sare şi se acoperă. Se lasa vreo 10 minute, după care se curăţă de coajă şi se taie în fâşii. Se adaugă peste fasole împreună cu roşiile tăiate cubuleţe, zarzavatul, sare şi piper.

Se dă vasul la cuptor la foc mic ca să scadă sosul.

La sfârşit se presară pătrunjel tocat.

Poftă bună!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Păstăi cu ardei copţi şi roşii la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

Patricia Iordache 1

30.06.2013, 13:43

la favorite cu ea!

kukibella 1

11.09.2013, 13:59

Krystyan Trendy 1

01.12.2013, 00:30

O bunatate !

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fasole verde scazuta cu usturoi si smantana