Ridichea neagra este cunoscuta inca din Egiptul antic si a fost introdusa in Europa de catre romani . Are efecte benefice continand vitamina B si C , calciu iod, magneziu, fier .
Este recomandata in litiaza biliara , insuficienta renala ,afectiuni pulmonare, tuse, reumatism , boli de piele, alergii si probabil mai sunt si altele
Ajuta digestia si este un laxativ natural .
Nu este o reteta deosebita si nici grea , dar am zis ca poate e utila cuiva .
INGREDIENTE
- 1 ridiche neagra
- 200 gr smantana
- sare
- 2 lunguri ulei masline
26comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pasta de ridiche neagra:
Ridichea o curatam de coaja si o spalam in apa rece . O dam pe razatoarea mica si o punem sa stea cu sare cam 20 minute(puneti un pic de sare , se poate adauga ulterior ).
Dupa 20 minute cu ajutorul blenderului o facem pasta (daca se doreste se poate stoarce sucul lasat de ridiche), adaugam uleiul de masline si smantana . Amestecam bine si acum se poate gusta de sare . Punem pasta la frigider .
Se serveste pe paine .
Daca se doreste in loc de smantana se poate face maioneza , eu personal evit maioneza .
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (26)
Laura
Buna pasta de ridiche!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1176 puncte
1161 puncte
1145 puncte
1103 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
