Pasta de ardei

de dakris in Conserve, 30 Aug 2012 | 8358 vizualizari

 

Sosurilor si mancarurilor le confera o aroma deosebita...

 

INGREDIENTE

  • 4 kg ardei rosii fara cotoare si seminte
  • 3 linguri sare pt muraturi
  • 6 borcane de 370 ml
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pasta de ardei:

Ardeii se trec prin masina de tocat ori se maruntesc cu ajutorul robotului de bucatarie. Se pun intr-o cratita incapatoare cu sare si se fierb 2 ore la foc mic. Se amesteca de mai multe ori pe timpul fierberii sa nu se lipeasca de cratita. Pasta rezultata se pune in borcane de 370 ml, se capseaza si se fierb la bain marie 30 min din momentul in care au inceput sa fiarba.Se acopera vasul in care au fiert borcanele cu prosoape de bucatarie si se mentin asa pana la racirea completa, apoi se depoziteaza in camara.

Dupa deschidere, borcanul se pastreaza la frigider cu guler de ulei deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta de ardei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

COMENTARII (14)

dakris 1

31.08.2012, 09:12

angyb, ti-am trimis, n-a ajuns inca?

dakris 1

31.08.2012, 09:14

alinutzica, bunica, va fi grozava la iarna, dar recunosc ca deja folosesc din ea... probabil voi mai face o tura... la sosuri e minunata, nu mai zic ca eu pun si pe pizza si alor mei le place foarte mult...

dakris 1

31.08.2012, 09:16

Rocsi_1612, daaaa, harnicuta d-aia nu petrec prea mult timp pe site...

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pasta de ardei