Pasta alla Portofino cu prosciutto

Pastele se fierb in multa apa cu sare[ respectand timpul de fierbere indicat ],se scurg .

Prosciutto se taie marunt si se caleste in tigaie de teflon . Partile  grase vor elibera suficienta grasime astfel eu am renuntat la ulei .

Cartofii fierti se curata , se taie cuburi mai mici si se trag la tigaie impreuna cu prosciutto .

Se adauga pesto , smantana si se amesteca cu tagliatelele .Amestecarea se face cu blandete ca pastele sa arate frumos ,, imbracate '' cu sosul catifelat .

Reteta prevede si fasole verde -fideluta dar eu nu am pus .

Gustati si adugati sare daca este nevoie .

Presarati chili deasupra pentru a da nota picanta .

Serviti tagliatelele cu busuioc verde si rosii .