La noi in Moldova facem des parjoale (piftele)....
INGREDIENTE
- 700 g carne vita
- 300 g carne porc
- 3 oua
- 2 cepe
- 1 morcov
- un miez de paine inmuiat in lapte
- o capatana usturoi
- marar, patrunjel
- sare, piper, cimbru
- faina
- ulei
25comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Parjoale moldovenesti:
Carnea se toaca. Ceapa si morcovul tocate marunt se trag in tigaie in putin ulei pana se inmoaie. Se pun apoi peste carne. Se adauga mujdeiul de usturoi, miezul de paine inmuiat in lapte si stors, ouale batute, verdeata tocata, cimbru uscat dupa gust, sare si piper. Se formeaza gramajoare de carne care se dau prin faina si se prajesc in ulei incins.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Parjoale moldovenesti" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
Si eu ma bucur ca a fost parte din copilaria fetelor mele, mereu au zis ca e a doua bunica pentru ele. Multumim, Buni, pentru toate clipele frumoase! Si, cu siguranta, va fi pomenita de cate ori ne-om intalni.
Un omagiu minunat in memoria unui om si un bucataras drag inimilor noastre. La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
