Daca aveti ocazia vreodata, cei care nu ati fost, sa mergeti in padure si strangeti ciuperci proaspete. Este o aventura si in acelasi timp aveti posibilitatea sa gustati diferite ciuperci, care fiecare au un gust aparte.
INGREDIENTE
- 1/2 kg ciuperci galbiori
- 2 ardei grasi
- 4 cepe mici
- piper, boia, sare dupa gust
- 3 linguri ulei
- 2 linguri de faina
- 150 ml lapte
- verdeata si smantana dupa gust
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Papricas din ciuperci galbiori:
Ciupercile le curatam bine, le spalam si le oparim. Dupa ce s-au racit le tocam bucatele nu foarte mici.
Ceapa si ardeii le tocam marunt si le calim in ulei, adaugam boiaua si 2 cani mari de apa fiarta.
Adaugam si ciupercile, sare dupa gust si lasam sa fiarba pana scade apa.
Intr-un bol amestecam faina cu laptele rece si varsam peste tocanita.
Lasam sa mai fiarba 2-3 minute, adaugam piperul si stingem focul.
Papricasul se serveste, dupa gust, cu smantana si verdeata.
TIPS-URI
1
daca doriti un preparat de post, inlocuiti laptele cu apa
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
