Pancakes cu dulceata de visine

de papabundetot in Dulciuri, 11 Iul 2013 | 4906 vizualizari

 

Aveam pofta de ceva dulce aseara dar,dupa o zi de munca nu ma simteam capabila sa fac ceva foarte complicat asa ca m-am gandit ca niste pancakes sunt ideale mai ales ca se si fac foarte repede si ne si plac foarte mult,in plus de asta nici nu mai facusem de ceva vreme…de cand m-a cuprins febra brioselor

 

INGREDIENTE

  • Am folosit:
  • 6 oua
  • 230 gr faina
  • 2 plicuri praf de copt
  • 5 linguri de zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 280 ml lapte esenta
  • vanilie si esenta de portocale (optional)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pancakes cu dulceata de visine:

Albusurile le-am separat de galbenusuri si le-am batut spuma tare,apoi le-am lasat de o parte.Galbenusurile le-am amestecat cu zaharul si le-am amestecat bine de tot (vreo 10 min) pana si-au marit volumul,apoi am adaugat peste ele laptele,treptat si am amestecat continuu.Am obtinut un aluat fluid cariua mai apoi i-am adaugat faina amestecata in prealabil cu praful de copt. La sfarsit am incorporat in amestecul cu galbenusurile,albusurile spuma si am amestecat incet pentru a nu strica spuma.

Am incins o tigaie pe aragaz cu foarte putin ulei si cu ajutorul unui polonic am pus aluatul in forma rotunda ca o clatita dar mai mica ca si marime, si le-am lasat sa se faca. Dureaza cam 1 minut sa se coaca pe o parte,sau pana cand la suprafata aluatului apar niste bule mici.

Am servit pancakes-urile cu o delicioasa dulceata de visine.

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes cu dulceata de visine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

ieri la 17:21

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

ieri la 11:30

Tiramisu cu căpșuni - Desertul delicios și parfumat

pe 19.06 la 08:04

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

de Rocsi 9

pe 18.06 la 19:27

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fursecuri din albus de ou cu crema de lamaie