Pancakes cu banane

de Pasiune pentru bucatarie in Prajituri, 10 Mai 2010 | 8747 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • -150 g faina
  • -250 ml lapte
  • -4 oua
  • -1 praf de copt
  • -5 linguri de zahar
  • -esenta de vanilie
  • Banane caramelizate:
  • -2 banane taiate felii
  • -3 linguri zahar brun
  • -2 linguri de unt
  • -scortisoara
  • -rom
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pancakes cu banane:

Ouale se separa,albusurile se bat spuma cu un praf de sare.Galbenusurile se amesteca cu zaharul,laptele,vanilia si banana facuta piure,se adauga apoi faina amestecata cu praful de copt.La compozitie se adauga albusurile si se amesteca cu o lingura de lemn pana la incorporare.Se unge o tigai cu unt/ulei si se pune pe foc pana se incinge bine,apoi se pune 1/2 polonic de comozitie.Cand se formeaza gauri in aluat inseamna ca este gata si se intoarce si pe cealalta parte pentru cateva secunde.Se continuu pana la terminarea compozitiei.

Banane caramelizate:

Topeste untul intr-o tigaie,adauga zahărul brun şi scorţişoară si lasa pe foc pana ajung la punctul de fierbere,adauga bananele şi lasa pe foc până se caramelizeaza pe ambele feţe,adauga rom şi  fierbe timp de un minut.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes cu banane" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

File de cod cu rosii cherry la tigaie

de Caty 3

ieri la 20:11

Brioșe cu căpșuni și ciocolată albă - Delicioase și ușor de făcut

ieri la 09:27

Chiftelute de cartofi - Gustoase si usor de facut

pe 30.07 la 12:45

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

pe 30.07 la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Napolitana cu caramel