Pancakes

de ela in Dulciuri, 16 Ian 2017 | 4299 vizualizari

 

Am mai venit si eu cu o reteta dupa multa vreme...timpul nu imi mai permite sa stau in bucatarie deloc, din pacate ((

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 450 gr faina alba
  • 3 linguri zahar
  • 450 ml sana
  • 100-200 ml lapte,depinde de faina
  • 1 plic praf de copt
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 4 lingurite ulei
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pancakes:

Intr-un blender (sau mixam cu un mixer), punem sana si 100 ml lapte, ouale, zaharul, zaharul vanilat, uleiul si mixam cateva clipe, apoi adaugam faina amestecata cu praful de copt, dar nu toata odata, ci in reprize. La sfarsit, mai adaugam lapte pana cand compozitia este putin mai groasa decat la clatite.
Incingem o tigaie neaderenta (eu am folosit tigaia cu efect de piatra incinsa si a mers foarte repede) unsa cu putin ulei (doar la inceput, apoi nu mai trebuie unsa deloc, daca tigaia e buna). Focul trebuie sa fie mic. Cu un polonic, punem aluatul in tigaie si nu rotim tigaia, lasam aluatul sa se intinda singur, cercuri mai mici rotunde. Cand apar bule pe suprafata clatitei, intoarcem clatita si mai lasam sa se coaca si pe aceasta parte. La doua tigai merge foarte repede.
Servim cu gem de caise, o nebunie! Sau cu crema de ciocolata sau pudrate cu zahar pudra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

kytz 1

19.01.2017, 18:30

BilleganIonel 1

21.01.2017, 13:14

Am facut si eu si mi-au iesit foarte bune si pufoase

ela 1

21.01.2017, 20:53

chiar sunt foarte pufoase,ma bucur ca au iesit bine

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite cu branza si sos de vanilie