E pentru prima oara ca fac paine cu faina integrala.Au iesit foarte pufoase.A fost foarte buna si sotului i-a placut cu siguranta am sa mai fac.
INGREDIENTE
- 1 kg faina integrala
- 35 g drojdie de bere
- 30 g sare
- 20 g zahar
- 600 ml apa calduta
- ulei
7comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Painite Integrale:
Intr-un bol punem faina si in mijlocul acesteia punem,zaharul,sarea,drojdia,apa si incepem sa framantam pana cand acest aluat se ia de pe maini.Puteti sa va ungeti putin mainile cu ulei.Lasati aluatul sa creasca,acoperit cu un prosop curat,pana isi dubleza volumul.
Dupa ce a crescut aluatul,ungem o tava si masa de lucru cu putin ulei.Impartim aluatul in parti egale(mie mi-au iesit 12 painite) si facem painitele dupa placul nostru.Puteti sa faceti simplu numi chifle rotunde.Acoperim cu un prosop si mai lasam sa creasca inca o ora.
Incingem cuptorul la 180° si punem tava cu paine in cuptor si lasam aproape o ora.Depinde de cuptorul fiecareia.
Cand scoateti din cuptor acoperti cu un prosop si lasati sa se raceasca.
data viitoare am sa va opresc,nu una,....2-3 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
400 puncte
100 puncte
54 puncte
10 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
