Le-am vazut postate de Timea si de Gabi. Nu m-am indoit nicio clipa de bunatatea lor,dar cand le-am gustat.................Am mancat 3 painici.
INGREDIENTE
- 500 g. faina
- 1 cub drojdie proaspata sau un plic drojdie uscata
- 1 lingura zahar
- 1 lingurita sare
- 4-5 linguri ulei
- 250-270 ml. apa calduta
- Solutia de oparit
- 2 l. apa
- 10 lingurite bicarbonat de sodiu
- sare mare-eu am pus o lingurita
42comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Painici Laugenbrot:
Pregatim aluatul framantand toate ingredientele sau putem sa le punem in masina de paine-program faramantare.
Lasam circa o jumatate de ora la dospit.
Dupa dospire formam un sul mai gros si taiem 15-16 bucati .Eu le-am taiat de grosimea a doua degete.
Intr-o cratita punem la fiert apa,bicarbonatul si sarea.
Cand incepe sa clocoteasca punem bucatile de aluat si le lasam pret de 30 secunde.
Se scot cu o paleta cu gauri,le asezam in tava de copt tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul incins pentru20-25 de minute.
Sa fie frumos rumenite.
TIPS-URI
1
Dupa ce le-am scos de la oparit se pot presara cu seminte de susan sau de mac.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
