fiindca am ramas fara paine ...trebuia obligat fortat sa fac...desi nu-mi place....ca nu prea-mi iese....asta e....
INGREDIENTE
- 1 kg faina
- 30g drojdie proaspata
- 3 lg ulei de masline
- apa calduta cat cuprinde
- 2 l-ite sare
- 5 lg lapte pt dizolvat drojdia
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Paine trandafir:
am facut o maia cu drojdie , sare si lapte caldut si am lasat putin la dospit( 20 min ) .
am amestecat apoi cu faina si am adaugat apa cat cuprinde, am framantat aluatul fff bine si l-a m lasat la dospit la loc caldut o ora...
am luat aluatul si l-am framantat din nou pe masa de lucru, am rupt 1/4 din el si l-am pus in tava cu hartie de copt iar dintr-un sfert de aluat am modelat niste " trandafiri" le-am zis eu...da nu stiu exact ce-a iesit...
vroiam sa aiba o forma mai deosebita...
am pus deasupra pe aluat si am mai lasat jumatate de ora sa creasca in tava apoi am dat la cuptor incalzit la 180 gr pt o ora...
cred ca trebuia totusi sa o mai las vreo 15 min ....desi la suprafata a prins destul de bine...
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1133 puncte
100 puncte
73 puncte
24 puncte
18 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
