Daca va place painea cu ulei de masline, atunci painica aceasta tip foccaccia (cu masline si rosii uscate) este numai buna!
INGREDIENTE
- Avem nevoie de:
- 1 cana lapte caldut
- 1 pliculet drojdie
- 1 cana ulei de masline
- masline negre taiate bucati
- 1 rosie deshidratata taiata felii
- ierburi uscate (eu am pus busuioc si cimbru)
- sare
- putin zahar
- faina cat cuprinde
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Paine tip foccaccia:
Am pus drojdia si zaharul in laptele caldut si am lasat cateva minute sa e formeze maiaua, apoi am framantat bine aluatul, pe care, la final, l-am uns cu putin ulei de masline si l-am lasat sa dospeasca pana si-a dublat volumul.
Am rulat apoi aluatul crescut si l-am intins sub forma rotunda, apoi am facut cateva gropite pe care le-am umplut cu rosii deshidratate, masline si putin ulei de masline; in final am presat cimbru si busuioc. Am copt-o in cuptor la foc mediu, pana a trecut testul scobitorii...in ultimele 5 minute painea a fost unsa cu putin ulei de masline, pt. a capata luciu.
A fost o minune de paine, care a disparut in cateva minute!
Enjoy!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1014 puncte
151 puncte
114 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
