Paine pufoasa cu susan

de Rahela Velicu in Piine, 19 Feb 2018 | 6641 vizualizari

 

Cea mai buna paine facuta acasa.

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 300 ml lapte caldut
  • 25 g drojdie proaspata
  • 1 lingrita de sare
  • 1 lingrita de zahar
  • 1 galbenus+ 1 lingura de lapte
  • seminte de susan
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine pufoasa cu susan:

Incalzim putin laptele si dizolvam drojdia in el.

Punem faina intr-un bol si adaugam laptele cu drojdia si incepem sa framantam usor. Adaugam sarea si zaharul si framantam bine aluatul.

Lasam aluatul acoperit cu un prosop de bucatarie pentru 1 ora la dospit in loc calduros ( eu il pun fie in cuptorul cu microunde, fie in cuptorul aragazului cu usa inchiasa).

Impartim aluatul in 2 parti si fiecare dintre cele 2 parti le impartim in 3.

Rulam fiecare parte si vom avea 6 rulouri.

Impletim spic cate 3 rulouri. 

Ungem tavile cu ulei si tapetam cu faina, apoi punem painile in tavi. Acoperim din nou cu prosopul de bucatrie si mai lasam 15 -20 de minute la dospit. 

Batem galbenusul cu laptele si ungem painile. Presaram seminte de susan si dam la cuptorul preincalzit la 150 de grade penru 40-50 de minute sau pana cand este coapta. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine pufoasa cu susan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Spaghete cu ton

de RODIMUR 8

ieri la 23:37

Ciuperci gratinate, cu spanac și cremă de brânză la cuptor - Un preparat sățios și savuros

ieri la 10:27

Brânză camembert cu struguri la cuptor - Aperitivul plin de savoare care te va cuceri

pe 08.10 la 08:21

Prăjitura Ora 12 - Un deliciu ciocolatos de zile mari

pe 07.10 la 11:00

TOP
utilizatori

Rocsi

1334 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Sidy

200 puncte

vasimur

182 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]