Paine premix cu seminte

Am amestecat faina cu semintele. Drojdia am desfacut-o in putina apa calduta. Am adugat peste faina, amestecand mereu: drojdia desfacuta, iaurt, ou, iar la urma uleiul de masline. Am framantat aluatul cca 15 minute, apoi l-am lasat la crescut 40-45 minute. Am dat forma painii pe care am pus-o intr-o tava de cozonac, unsa in prealabil cu ulei. Cu o pensula am udat cu apa painica, apoi am presarat faina deasupra si am lasat-o sa creasca cca 30 minute. Am dat-o la cuptorul preincalzit la 190 grade, pentru cca 45 minute.

Cand a fost gata, am scos painea din tava si am pus-o intr-un servet curat. Am lasat-o asa pana s-a racit putin.

Va servesc cu o bucata de paine sanatoasa si gustoasa!!