Paine fara framantare

de Lau in Piine, 18 Ian 2021 | 3662 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg faina
  • 700 ml apa
  • 2 linguri zahar
  • 1 lingura sare
  • 50 g drojdie uscata
  • 50 g ulei
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine fara framantare:

Intr-un bol amestecam zaharul cu drojdia si putina apa calduta cat sa se dizolve,adaugam uleiul si restul de apa calduta,sare.

Amestecam pana ce se omogenizeaza,adaugam toata faina si amestecam cu o lingura de lemn pana ce se omogenizeaza.

Acoperim vasul cu folie alimentara si lasam sa se dospeasca 1 ora.

Lu-am lingura de lemn si amestecam din nou cca 1 min.

Acoperim cu folie si lasam sa se dospeasca 30 min.

Pe masa infainata rasturnam aluatul,aplatizam putin  si impaturim aluatul in 3 pe lat si inca 3 pe lung.

Lasam 10 min sa se odihneasca acoperit cu o folie alimentara.

Aplatizam din nou aluatul pe masa infainata,impaturim din nou in 3 dupa care rulam ca un rulou.asezam pe o foaie de copt

Presaram faina deasupra,crestam cu un cutit foarte bine ascutit si lasam la dospit 1 ora acoperit cu un prosop.

Asezam painea intr-o cratita sau o tava care a stat in cuptor acoperim cu capac sau folie de copt si coacem painea in cuptorul incalzit la 200 grade timp de 30 min.

Indepartam hartia,reducem temperatura la 180 si mai lasam sa se coaca painea pana ce se rumeneste frumos.

Dupa 20 min facem proba cu scobitoarea.

Lasam sa se raceasca pe un gratar painea.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine fara framantare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

ieri la 10:32

Plăcintă cu iaurt și zmeură - Delicioasă și ușor de făcut

pe 20.05 la 10:36

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

pe 19.05 la 10:43

Biscuiți fragezi cu unt și ciocolată – rețeta simplă pentru un desert de casă delicios

pe 16.05 la 15:38

Prăjitura însiropată, cu griș și nucă - Desert pufos și aromat

pe 16.05 la 15:23

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Japoneze