Paine cu morcovi

de mimmi in Piine, 2 Mai 2012 | 5733 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Avem nevoie de :
  • 400 g faina alba,
  • 100 g faina de secara,
  • 350 ml apa calduta,
  • 10 g drojdie uscata ,
  • 1lingurita zahar,
  • 1 lingurita sare,
  • 100 g morcov ras,
  • seminte de chimen
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu morcovi:

Drojdia se amesteca cu 1 lingurita zahar si 50 ml apa calduta, se lasa deoparte 5 minute. Cernem faina intr-un bol, in mijloc turnam maiaua, pe margine punem morcovii rasi, sarea si framantam aluatul cu restul de apa. Rezulta un aluat moale, pe care il lasam la dospit 40 de minute.

Dupa 40 de minute, pe masa infainata formam 2 franzelute sau  o paine rotunda, pe care le punem in forme unse cu ulei si tapetate cu faina. Le mai lasam la dospit inca cca 40 de minute, pana isi dubleaza volumul. Presaram seminte de chimen si dam tavile la cuptor, la foc mic pentru cca 50 de minute, pana se rumenesc frumos. !

Cand le scoatem din cuptor le stropim cu putina apa si le lasam la racit sub un prosop curat.

Pofta Buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu morcovi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

cocolina 1

02.05.2012, 21:05

buna paine

iry-gabriela 1

02.05.2012, 23:01

cu morcovi???trebuie sa fie duleaga,imi place

jolygina 1

02.05.2012, 23:42

super

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

ieri la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]