Pachetele de vara vietnameze cu creveti si sos Nước chấm

Se amesteca toate ingredientele pentru sos mai putin usturoiul si chili si se lasa la frigider cel putin 30 de minute. 

Se gatesc taiteii conform instructiunilor de pe ambalaj. 

Se inmoaie foile de orez in apa calda pana devin maleabile. Lucrand cu cate una odata, se intind pe o suprafata curata si se aseaza 3 creveti in line, aproape de centrul foii de orez, lasand spatiu spre margini, apoi restul ingredientelor in ordinea dorita. Se aduce capatul dinspre noi catre centru, apoi marginile exterioare si se ruleaza pana la capat. Se procedeaza la fel cu foile ramase.

Se aseaza pe un platou, la distanta intre ele pentru ca se pot lipi.

In momentul servirii, se adauga usturoiul si chiliul in sos si se inmoaie rulourile in acesta. Se consuma imediat.