Pachetele cu legume pentru iarna

de Zamfira in Conserve, 14 Sep 2012 | 10099 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 kg. kapia
  • 2 kg. ardei gras
  • 2 kg. gogosari
  • 2 kg. rosii
  • Optional: conopida, gulie, telina
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pachetele cu legume pentru iarna:

Va recomand aceste pachetele colorate, care contin: ardei gras, ardei kapia, rosii, gogosari. O varianta sanatoasa, gustoasa si eficienta de a asigura si de a pastra legumele peste iarna. Spalati legumele, scoateti semintele (ardei, kapia), rosiile pot fi taiate in doua sau pastrate intregi. Cel mai important este ca legumele sa fie bine spalate si sterse, apoi le-am pus in pungi de plastic.

Asa cum stiti modalitatea de a ingheta alimentele este mai sanatoasa decat de a le conserva. 

Legumele isi pastreaza gustul, aroma si culoarea intensa, naturala.

In cazul rosiilor, dupa inghetare, coaja se va desprinde foarte usor de pulpa. 

Aceasta combinatie interesanta, aceste ,,pachetele cu legume pentru iarna,, le folosesc pentru prepararea supelor, ciorbelor dar si al tocanitelor sau fripturilor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pachetele cu legume pentru iarna" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu roșii cherry și mozzarella - Rapide și savuroase

ieri la 07:49

Salată grecească reinterpretată - Rețeta savuroasă cu feta pane

pe 24.07 la 09:10

Tarta verii - Rețeta savuroasă cu roșii și ceapă caramelizată

pe 24.07 la 08:32

Porumb copt - Rețeta savuroasă la cuptor

pe 22.07 la 11:09

Ostropel de pui - Rețeta savuroasă cu legume de vară

pe 20.07 la 10:45

TOP
utilizatori

Rocsi

227 puncte

Valclaudia

116 puncte

MotanLaOale

31 puncte

mihaelar63

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește