Oua vopsite

de Zamfira in Aperitive / Garnituri, 3 Mai 2016 | 4219 vizualizari

 

Tradiţia spune că ouăle se vopsesc în Joia Mare, de preferinţă în culoarea roşie, dar se poate opta şi pentru alte nuanţe, precum albastru, portocaliu, galben sau verde.

 

INGREDIENTE

  • 20 ouă
  • 2 pliculeţe vopsea de ouă Dr. Oetker
  • oţet conform instrucţiunilor de pe plic
  • slănină pentru uns
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua vopsite:

Ouăle trebuie spălate bine, pentru a fi degresate. Folosiţi detergent de vase, iar apoi le clătiţi bine, sub jet de apă călduţă.

Ouăle se pun la fiert în apă rece. Se fierb la foc mic. Folosiţi o plită de fontă sau grătar acesta va proteja vasul de puterea directă a flăcării. Timp de fierbere 5 minute. Oprim focul.

Ouăle se scot pe rând din oala în care au fiert şi se pun în oala unde am pregătit amestecul pentru vopsit. Astfel, ouăle nu trec brusc de la rece la cald şi nu riscaţi ca acestea să se spargă.

Lăsăm ouăle 3 minute în vopsea apoi se scot din vopsea şi se pun pe o hârtie care să absoarbă bine vopseaua în exces.

Cât timp  ouăle sunt calde, le ungem cu o bucată de slănină.

Daca ti-a placut reteta noastra "Oua vopsite" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Baghetă cu ceapă crocantă - Rețeta de pâine care te cucerește prin savoare

ieri la 15:46

Cremă de brânză cu cheddar și bacon - Rețeta savuroasă la cuptor

ieri la 13:53

Bruschete cu brânză halloumi - Delicioase și ușor de făcut

ieri la 10:59

Sendviș italienesc - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.02 la 21:00

Maioneză picantă - Rețeta delicioasă pentru un sos perfect

pe 25.02 la 11:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1351 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

56 puncte

Sidy

7 puncte

UrsanMihaela

6 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]