Oua umplute

Ouale se fierb , se curata, se taie pe jumatate. Galbenusuriile de separa de albus si se amesteca cu pateul , cu 2 linguri maioneza, mustar si se potriveste de sare si piper. Cu amestecul obtinut se umplu albusuriile si se intorc pe platou cu partea cu umplutura in jos. Maioneza ramas se amesteca cu smantana si se toarna peste ouale umplute. Se decoreaza cu castraveti , gogosari, patrunjel ...asta in functie de imaginatia fiecareia.