Oua cu sos de ton

de -Licurici- in Ton, 22 Iun 2015 | 4131 vizualizari

 

De mult timp am vazut reteta intr-o revista si am tot "pornit" s-o fac, dar intotdeauna am preferat sa pregatesc altceva. Azi i-a venit si ei randul si nu-mi pare rau :) ...

 

INGREDIENTE

  • 10 oua
  • o conserva de ton (185g)
  • 50g masline verzi
  • o jumatate de ceapa noua
  • 2 linguri de vin alb
  • 2 linguri ulei de masline
  • maioneza (un galbenus, o jumatate de lingurita mustar, o lingurita zeama de lamaie, sare si ulei)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua cu sos de ton:

  1. Am pus ouale la fier si m-am apucat de maioneza (am facut aproape un castron mai mic).
  2. Tonul l-am scurs de uleiul din conserva si l-am pus in Chopper impreuna cu maslinele si ceapa tocata marunt, am daugat 2 linguri de ulei, 2 linguri de vin de tara si am amestecat pana s-a facut pasta.
  3. Ouale le-am taiat in jumatati si le-am asezat in farfurie.
  4. Am amestecat maioneza cu pasta de ton, apoi am pus sosul rezultat peste jumatatile de oua.
Daca ti-a placut reteta noastra "Oua cu sos de ton" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Spuma de ton