Ostropel de curcan

de roxanabucataras in Curcan, 19 Noi 2011 | 16126 vizualizari

 

Era mancarea mea preferata in copilarie, de cate ori ne intreba mami pe mine si surori ce sa ne faca de mancare, eu spuneam intotdeauna "ostropel" :))))

 

INGREDIENTE

  • 4 aripi de curcan
  • 1 ceapa
  • ulei
  • sare
  • piper alb
  • 400g pasta de tomate
  • 4 catei de usturoi
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ostropel de curcan:

Spal carnea, o condimentez cu sare si piper alb si o pun la prajit in putin ulei, adaugand din cand in cand cate un strop de apa sa nu se prinda de vas.

Eu am taiat in 2 fiecare aripa...mi s-a parut prea mare intreaga :))

Tai ceapa marunt. Dupa ce curcanul s-a rumenit bine, adaug ceapa, las sa se caleasca bine, adaug pasta de tomate si 2 cani de apa turnand cate putin si amestecand continuu sa devina uniform sosul. Dupa ce fierbe 10 min. adaug usturoiul pisat. Las inca 5 min. si e gata.

Pofta buna!!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ostropel de curcan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

mena29 1

20.11.2011, 19:34

roxanabucataras 1

21.11.2011, 12:26

adasev12: iti pun cate vrei tu, hai la masa

roxanabucataras 1

21.11.2011, 12:28

rocsi_1612: si mie la fel, cred ca usturoiul ala combinat cu pasta de tomate e de vina

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

ieri la 08:45

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

pe 16.06 la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ostropel de curcan in vas Zepter