Orez prajit cu oua si legume

de Pasiune pentru bucatarie in Aperitive / Garnituri, 30 Iul 2011 | 6347 vizualizari

 

INGREDIENTE

  •  
  • 200 g orez basmati
  • 400 ml apa
  • Sare,piper
  • 3 oua
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • ½ ardei rosu
  • ½ ardei galben
  • 150 g mazare
  • 200 g kaizer/bacon(optional)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez prajit cu oua si legume:

Orezul se pune impreuna cu apa si sarea intr-o oala/tigaie in care sa nu se prinda si se fierbe pana scade apa. Se lasa sa se raceasca.

 Ceapa se toaca marunt,morcovul si ardeii cubulete,mazarea se scurge si se calesc in putin ulei,apoi se adauga 50 ml apa si se fierb pana scade apa. Ouale se bat cu un praf de sare si piper si se pun in tigaie,peste legumele moi; se amesteca formand “jumari” de oua,apoi se pune orezul si se amesteca. Se serveste cald alaturi de bacon/kaizer rumenit sau simplu,stropit cu lamaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez prajit cu oua si legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa cu mere - Delicioasa si usor de facut

de oanapl 8

ieri la 20:46

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

pe 04.04 la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

pe 04.04 la 11:30

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv rulada cu spanac si branza