Vad ca retetele chinezesti prind greu la noi,majoritatea nu au curajul sa faca,dar nu reusesc sa gasesc motivul.De aceea,vreau sa facem impreuna o retete de orez prajit,nu stiu cat de chinezesc e sau nu,si sa o facem cu ingrediente romanesti,o reteta de baza la care puteti adauga pe parcurs alte ingrediente cum ar fi:piept de pui,morcovi,ardei,sunca,etc.Sosul soia,uleiul de susan sunt alte ingrediente pe care le puteti adauga.
Pentru a va asigura de reusita,folositi orez care a stat o zi la frigider si s-a intarit,altfel o sa va iasa altceva si in mod sigur nu orez prajit.
INGREDIENTE
- 200 gr orez fiert de o zi
- 2 oua,batute
- 1 ceapa mica
- 1-2 catei de usturoi
- sare
- 1 lingura ulei
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Orez prajit a la Romania:
Se taie ceapa marunt ,la fel si usturoiul.
Se pune uleiul in tigaie si cand s-a infierbantat ouale batute.
Cand e gata omleta,se scoate si se pune deoparte.
Se caleste ceapa si apoi se adauga usturoiul.
Se adauga orezul si se prajeste amestecand ca sa nu se lipeasca.
Omleta se taie in bucata si se adauga orezului.Se pune sare dupa gust si se serveste cald.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
351 puncte
317 puncte
230 puncte
223 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
