Orez cu pipote

de Maria68 in Mancaruri cu carne, 10 Feb 2012 | 4381 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 caserola pipote de pui
  • 2 cepe
  • 1 morcov razuit
  • sare,
  • piper,
  • ulei
  • 1 lingura pasta de gogosari sau 100 ml bulion sau boia.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu pipote:

Pipotele se curata bine, se spala si se dau doua clocote, aruncandu-se apoi apa.

Ceapa se toaca marunt , se caleste in ulei, impreuna cu morcovul dat prin razatoare. Adaugam pipotele spalate , se amesteca putin pana acestea se albesc putin, adaugam sare, piper, 1 lingura  pasta de gogosari(eu nu folosesc boia) si se acopera cu apa. Lasam cateva minute la foc tare(pana da in clocot) dupa care micsoram focul la mediu si lasat totul sub capac pana pipota este fiarta

Intre timp pregatim orezul. Intr-o craticioara punem un pic de ulei , iar cand este incins turnam orezul spalat in prealabil, amestecam cu o lingura de lemn tot timpul pentru a nu se lega de fundul vasului. Cand consideram ca este un pic calit turnam apa, sare si fierbem la foc mic, pana se umfla si absoarbe apa.

Se serveste cu muraturi, eu am ales varza murata stropita cu ulei de masline cu busuioc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu pipote" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

Maria68 1

11.02.2012, 11:03

Guritza_ta,
Lia. Multumesc frumos

Lau 1

13.02.2012, 15:29

bun

Maria68 1

13.02.2012, 21:13

Sufletista. Mersi

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mamaliguta in straturi cu bacon si cabanos