Orez cu legume

de Bya Ralu in Mancaruri de post, 11 Dec 2012 | 4069 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 150 g mazare
  • 1 telina
  • 1 morcov
  • 1 cana de orez
  • 50 g ciuperci
  • 1 ceapa verde
  • vin rose
  • ulei masline
  • condimente:sare,piper,boia dulce,oregano
  • 1 legatura de marar
  • zeama de supa
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu legume:

Ceapa verde se taie marunt, la fel si ciuperciile. Morcovul il dam pe razatoarea mare, iar telina o taiem fasii subtiri si le punem la calit in ulei de masline. Se adauga si mazarea scursa de apa. Se stinge cu putin vin rose, se adauga orezul, dupa care adaugam cca 200 ml de zeama de supa. Se lasa la foc mic si se amesteca des. Se adauga condimentele si daca scade zeama se mai adauga apa. Se adauga si mararul tocat marunt inainte sa fie gata.

Se serveste cu muraturi

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu legume" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

oanapl

2060 puncte

Catalina L

1577 puncte

vasimur

1245 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de ciuperci