Orez cu lapte ,scortisoara si cirese

Intr-o cratita punem laptele sa fiarba .

Cand laptele incepe sa fiarba adaugam sarea ,apoi orezul spalat in prealabil si zaharul.

Amestecam usor si continuu cu o lingura de lemn.

Cand orezul este fiert ,acoperim cratita cu un capac si inchidem flacara de la aragaz.

Lasam 5-10 minute acoperit,apoi servim orezul cu lapte in boluri ,impreuna cu ciresele spalate inainte si scortisoara pudra.