Punem laptele la fiert. Intre timp spalam bine orezul.
Cand laptele a inceput sa fiarba punem orezul impreuna cu sarea si zaharul si lasam sa fiarba la foc mic, amestecand din cand in cand sa nu se lipeasca.
Cand orezul este fiert punem si zaharul vanilat si stingem focul. Lasam cateva minute, apoi putem servi cu scortisoara deasupra (dupa gust)
POFTA BUNA!!