Orez cu lapte

Am spalat bine orezul si l-am pus la fiert impreuna cu o cana de apa. Am fiert pana s-a evaporat toata apa, amestecand continuu sa nu se prinda orezul de cratita.

Am adaugat apoi laptele amestecat cu sarea, esenta de vanilie si zaharul si am lasat sa fiarba amestecand permanent cam 15-20 de minute.

Stafidele le puteti adauga fie in orez cand inca este pe foc, fie in vasul in care serviti orezul.