Aveam in frigider niste albusuri si voiam sa scap de ele, mi-a venit ideea sa il combin cu cascaval si ceva carnita :D
Rapid si bun pentru energia de dimineata!
Batem albusurile cu sare si piper, le punem in tigaia bine incinsa cu ulei, cand s-a rumenit usor intoarcem albusurile ca pe clatite si deasupra asezam feliile de cascaval. Scoatem pe o farfurie, in mijloc punem crenvustiul si rulam. Servim alaturi de rosii, castraveti sau cu ce va place...
Simplu si bun! ;)
Pofta buna!