Omleta cu praz si ardei

Se spala prazul si ardeiul apoi taiem prazul rondele si ardeiul fisiute,punem uleiul in tigaie (Dry Cooker) si punem pe plita sa se rumeneasca putin Intre timp batem bine ouale cu laptele, potrivim de sare si piper si compozitia obtinuta se toarna in tigaie peste praz si ardei in mod uniform. Acoperim  cu capacul si lasam sa se coaca .

Daca aveti un platou mai mare de dimensiunea cratitei o puteti intoarce intreaga . Eu am portionat-o ,,

Este o omleta super reusita si gustoasa  ..

Pofta buna!