Omleta cu jambon

Ouale se bat bine cu-n praf de sare, se adauga putin branza rasa si se amesteca bine. Punem apoi maslinele tocate.

Incingem bine o tigaie unsa cu putin ulei si turnam compozitia de mai sus in ea. Apoi punem peste omleta feliutele de jambon. Si prajim omleta pe ambele parti.

Nu am pus sare mai multa in omleta deoarece jambonul este sarat.

Am servit alaturi de felii subtiri de cascaval ketchup si muraturi.